🧅 보일링어니언
양파 속을 파서 버터와 시즈닝을 채우고 통째로 익히는 'Onion Boil'. 해외 틱톡에서 크게 돌고 지금 국내 틱톡으로 넘어오는 중입니다. 구운 감자처럼 숟가락으로 떠먹습니다.
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만드는 법
- 양파 껍질을 벗기고 위아래를 살짝 잘라 세운 뒤, 숟가락으로 윗부분 1/3을 파서 우물을 만든다. 무너질 만큼 깊이 파지는 않는다.
- 우물에 버터를 채우고, 시즈닝과 올리브오일을 섞어 버터 위에 붓는다. 옆으로 흘러내려도 괜찮다.
- 포일로 감싸 위를 봉하고 190도 오븐(에어프라이어)에서 55~65분, 중심이 푹 부드러워질 때까지 익힌다.
- 2분 식혀서 열고, 녹은 시즈닝 버터를 끼얹어 떠먹는다.
급하면 전자레인지 버전 — 작은 양파를 4분 돌리고, 치즈를 넣어 1분 더 돌리면 끝. 국내 틱톡에서 도는 방식입니다.
재료
양파 1개(큰 것)버터 1큰술올리브오일 약간시즈닝(올드베이·스테이크 시즈닝 등 아무거나)치즈(선택)
재료 5개 · 최저 15,010원 · 로켓배송 2개
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