초코 브라우니 관련 유튜브 영상 썸네일
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10월 1일 순위

🍫 초코 브라우니

쫀득하고 꾸덕한 식감이 일품인 브라우니는 진한 초콜릿 맛으로 많은 분께 사랑받는 대표 디저트입니다. 따뜻한 아메리카노와 함께 즐겨보세요.

10월 1일 3위준비 15분조리 30분디저트

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재료

다크 초콜릿 200g무염 버터 100g설탕 150g달걀 2개박력분 80g코코아 파우더 20g소금 1g바닐라 익스트랙 5g

만드는 법

  1. 다크 초콜릿과 무염 버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 섞어줍니다.
  2. 다른 볼에 달걀과 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 휘핑합니다.
  3. 녹인 초콜릿 혼합물을 달걀 혼합물에 조금씩 넣어가며 재빨리 섞어줍니다.
  4. 박력분과 코코아 파우더를 체 쳐 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 가볍게 섞어줍니다.
  5. 유산지를 깔아둔 틀에 반죽을 붓고 170도로 예열된 오븐에 25~30분간 구워줍니다.
  6. 완성된 브라우니는 충분히 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

자동으로 정리한 조리법입니다. 원본 영상과 다를 수 있어요.

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