구름빵 관련 유튜브 영상 썸네일
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10월 3일 순위

☁️ 구름빵

몽글몽글 구름처럼 폭신하고 가벼운 식감으로 SNS를 뜨겁게 달군 구름빵입니다. 간단한 재료로 예쁜 비주얼의 디저트를 만들 수 있습니다.

10월 3일 6위준비 10분조리 30분디저트

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재료

달걀 흰자 3개설탕 35g옥수수전분 12g식용색소 약간 (선택 사항)

만드는 법

  1. 달걀 흰자를 분리하여 깨끗한 볼에 담고 핸드믹서로 거품을 올리기 시작합니다.
  2. 거품이 올라오기 시작하면 설탕을 세 번에 나누어 넣어가며 단단한 머랭을 만듭니다.
  3. 머랭이 단단해지면 옥수수전분을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
  4. 원하는 색상의 식용색소를 소량 넣어 구름 색을 표현합니다 (선택 사항).
  5. 오븐 팬에 유산지를 깔고 반죽을 구름 모양으로 높게 쌓아 올립니다.
  6. 150도로 예열된 오븐에 30분간 구워 폭신한 구름빵을 완성합니다.

자동으로 정리한 조리법입니다. 원본 영상과 다를 수 있어요.

요즘 얼마나 뜨고 있나

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