🌭 명랑핫도그

재료

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만드는 법

1. 미지근한 우유에 이스트와 설탕을 넣고 5분간 둔 뒤, 달걀, 소금, 반죽용 식용유와 함께 중력분에 부어 묽은 요거트 농도로 섞어 반죽을 만듭니다.
2. 랩을 씌워 따뜻한 곳에서 20~30분간 반죽이 1.5배 부풀도록 발효합니다.
3. 소시지와 모짜렐라 치즈를 나무꼬치에 꽂고, 반죽을 얇게 입힙니다.
4. 반죽 입힌 꼬치에 빵가루를 골고루 묻힙니다.
5. 170~180도로 달궈진 식용유에 노릇하게 튀겨냅니다.
6. 튀겨진 핫도그의 기름을 제거하고, 뜨거울 때 설탕을 골고루 묻혀 완성합니다.

자동으로 정리한 조리법입니다. 원본 영상과 다를 수 있어요.

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