🥮 약과 파이
바삭한 시판 파이 시트 위에 달콤하고 쫀득한 약과를 얹고 시나몬 향이 어우러지게 구워냅니다. 전통 간식과 서양 디저트의 조화가 돋보이는 특별한 간식입니다.
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재료
시판 파이 시트 또는 엄마손파이 1장 (10개 기준)약과 6-8개조청 1컵 (약 200g)물 50ml시나몬 가루 1/2 작은술생강 약간 (선택 사항)견과류 30g (호두, 아몬드 등 선택 사항)계란 노른자 1개 (파이 윗면에 바르는 용)
시판 파이 시트쿠팡에서 검색해 보기보러가기
엄마손파이 1장쿠팡에서 검색해 보기보러가기
약과 6-8개쿠팡에서 검색해 보기보러가기
조청 1컵쿠팡에서 검색해 보기보러가기
시나몬 가루 1/2 작은술쿠팡에서 검색해 보기보러가기
생강 약간쿠팡에서 검색해 보기보러가기
견과류 30g쿠팡에서 검색해 보기보러가기
계란 노른자 1개쿠팡에서 검색해 보기보러가기
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만드는 법
- 시판 파이 시트(또는 엄마손파이)를 준비하고, 파이 틀에 맞게 깔거나 개별 파이를 나란히 놓은 뒤 포크로 바닥을 콕콕 찍어줍니다.
- 냄비에 조청, 물, 시나몬 가루, 생강(선택사항)을 넣고 약불에서 끓여 시럽을 만듭니다.
- 파이 시트 위에 시판 약과를 보기 좋게 올리고, 견과류를 뿌려줍니다.
- 만든 시럽을 약과 위에 바르고, 계란 노른자를 윗면에 살짝 발라준 뒤 180도로 예열된 오븐에 30-35분간 노릇하게 구워냅니다.
자동으로 정리한 조리법입니다. 원본 영상과 다를 수 있어요.
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익명입니다. 사실 건지 파실 건지, 짧게 한 줄.
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